TOURMENT D'AMOUR

Publié le par marion

1 pâte brisée,
4 càs de confiture de noix de coco,
1/2l de crème patissière,
3 oeufs,
150g de sucre de canne,
75g de farine,
Le zeste d'un citron,
Extrait de vanille.

Mettre la pâte dans le moule.
Piquer la pâte et étaler la confiture, la crème patissière et la pâte obtenue en mélangeant la farine, les oeufs, le sucre, le zeste de citron et l'extrait de vanille.
Faire dorer pendant 25m à four thermostat 6.
Couvrir d'un papier sulfurisé et cuire encore 10m.

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Publié dans Les Antilles

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