tartes et tourtes

1 rouleau de pâte brisée, 3 pommes, 1/2 citron, 4 tomates, 1 poivron rouge, 1 gousse d'ail, Quelques brins de thym, 3càs d'huile d'olive, 1càc de sucre en poudre, Sel et poivre. Mettre la pâte dans un moule et la piquer. Peler les pommes, les mettre en...

1 pâte feuilletées, 200g de saumon sans la peau, 20g de brocoli, 2 oeufs, 15cl de crème fraîche, 10g de beurre, 1/2 càc de gingembre en poudre, 1/2 càc de muscade en poudre, 2 pincées de paprika, Sel et poivre. Couper les bouquets de brocoli et les plonger...

7 tomates, 1 pâte feuilletée, 25g de semoule, 300g de sucre en poudre, 1 càs d'huile d'olive, 2 càc de romarin, 1 càc de sel, Poivre. Préchauffer le four à 210°C. Couper les tomates en 2. Les faire cuire 5m dans l'huile. Poivrer. Dans un moule, les placer...

2 pâtes feuilletées, 2 pains au lait, 1.250kg de porc haché, 500g de boeuf haché, 2 oignons, Persil, 30g de beurre, 1 jaune d'oeuf, 1 verre de lait; Sel et poivre. Préchauffer le four à 210°C. Faire revenir les oihnons avec le beurre. Emietter les pains...