CAILLES ROTIES AUX DRAGEES
Pour 6 personnes :
6 cailles,
200g de dragées,
50g de beurre,
3 càs d'huile,
2 càs de miel liquide,
Sel et poivre.
Préchauffer le four à 180°C.
Faire fondre le beurre dans une sauteuse et y faire dorer les cailles.
Puis les mettre dans un plat allant au four.
Concasser les dragées.
Mélanger miel et huile et en badigeonner les cailles.
Saler et poivrer.
Cuire 25m.
Au sortir du four les mettre dans les assiettes et parsemer de dragées.
Servir aussitôt.
6 cailles,
200g de dragées,
50g de beurre,
3 càs d'huile,
2 càs de miel liquide,
Sel et poivre.
Préchauffer le four à 180°C.
Faire fondre le beurre dans une sauteuse et y faire dorer les cailles.
Puis les mettre dans un plat allant au four.
Concasser les dragées.
Mélanger miel et huile et en badigeonner les cailles.
Saler et poivrer.
Cuire 25m.
Au sortir du four les mettre dans les assiettes et parsemer de dragées.
Servir aussitôt.
Publicité