CROUSTILLANT DE REBLOCHON
1 reblochon,
4 càc de noisettes concassées,
1/2 pomme de reinette de savoie,
5 feuilles de brick,
Sel et poivre.
Couper en dès le fromage.
Idem pour la pomme.
Mélanger et assaisonner.
Etaler 4 feuilles de brick et couper la 5ème en 4 pour renforcer le fond des autres.
Déposer 1 càc de noisettes dans chacune et répartir le fromage au pomme dessus.
Refermer er ficeller les bricks.
Mettre au four 5m à 180°C.
Servir avec une salade.
4 càc de noisettes concassées,
1/2 pomme de reinette de savoie,
5 feuilles de brick,
Sel et poivre.
Couper en dès le fromage.
Idem pour la pomme.
Mélanger et assaisonner.
Etaler 4 feuilles de brick et couper la 5ème en 4 pour renforcer le fond des autres.
Déposer 1 càc de noisettes dans chacune et répartir le fromage au pomme dessus.
Refermer er ficeller les bricks.
Mettre au four 5m à 180°C.
Servir avec une salade.
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