les antilles

Un volume de sirop de canne. Deux volumes de rhum blanc ou vieux. Un petit morceau de citron. Mélanger en pressant le citron. Se boit avec ou sans glaçon.

1 volume de rhum, Jus d'orange ou de goyave à volonté ou les deux, 1/2 volume de sirop de sucre de canne, Angostura, Noix de musade. Mélanger jus de fruits, sirop et rhum. Ajouter une pincée de muscade et un trait d'angostura. Servir frais.