AUMONIERES AU SAUMON ET A LA RICOTTA
Pour 4 personnes :
4 crêpes,
350g de pavé de saumon en dès,
8 càs de ricotta,
Ciboulette ciselée,
4 brin de ciboulette,
Sel et poivre,
Huile.
Faire dorer le saumon dans l'huile.
Faire chauffer la ricotta dans une casserole.
Ajouter le saumon, la ciboulette, le sel et le poivre.
Répartir dans les crêpes et former les aumonières en les nouant d'un brin de ciboulette.
4 crêpes,
350g de pavé de saumon en dès,
8 càs de ricotta,
Ciboulette ciselée,
4 brin de ciboulette,
Sel et poivre,
Huile.
Faire dorer le saumon dans l'huile.
Faire chauffer la ricotta dans une casserole.
Ajouter le saumon, la ciboulette, le sel et le poivre.
Répartir dans les crêpes et former les aumonières en les nouant d'un brin de ciboulette.
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