PUNCH ANANAS

Publié le par marion

Eplucher puis couper en morceaux 2 ananas mûrs.
Passer au mixer.
Mélanger avec 100g de sucre de canne.
Laisser macérer 48h au frais.
Mettre dans une casserole et porter à ébullition pendant 20m.
Laisser refroidir et recouvrir d'1/2l de rhum blanc.
Servir très frais.

Publié dans Les Antilles

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